２・鍋にダシ汁、お酒少々わかして、テキトーにスライスしたタケノコを入れる。

３・しょうゆ、みりんで薄めに味をつけて、一煮立ちさせてから冷ましておく。

４・炊飯器にお米をいれ、ふつうの白米の炊く分量 の煮汁を入れ、タケノコを入れて普通モードで炊く。