材料　小麦粉 １２０ｇ、砂糖 １５０ｇ、無塩バター ２００ｇ、ココアパウダー ５０ｇ、ベーキングパウダー 小さじ１ 塩ひとつまみ、卵 ４個、くるみ ８０ｇ

１・バターをボールでポマード状になるまで混ぜ、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

２・１に卵、砂糖と順番に混ぜ込む。

３・２に合わせて振るった小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、塩を入れ、練らないように混ぜる。

４・最後に刻んだくるみを入れて混ぜ、生地を天板に流し込んで、160度に温めたオーブンで30分焼く。

５・竹串を刺して何もついてこなかったら天板からはずし、長方形に切り分ける。

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